食遍全球-2019年中国进口食品消费白皮书

消费升级,生活品质进阶,进口食品消费规模高速增长 得益于中国经济的快速发展,国民生活水平的不断提升,开放政策的支持以及贸易便利化措施 的不断完善,中国进口食品消费规模高速增长, 2018年首次超过700亿美元,进口食品逐渐成 为中国寻常百姓餐桌的重要部分。

一二线中产阶级家庭是进口食品消费主力,呈现常态化、普及化特征 用户特征:中产阶级家庭是进口食品消费主力,一二线城市是消费聚集地。购买原因:安全质
优,吸引众多消费者成进口食品「忠实粉」。

发展趋势: 1. 进口食品消费习惯逐渐养成。 2. 渠 道下沉,全球美食进入更多三四线家庭菜篮。 3.冷链物流快速发展奠定基础,进口生鲜食品增势 迅猛。 4. “一带一路” 利好进口市场开放繁荣,东南亚、中东等地区进口食品发展潜力大。

从原产地到物流仓储,进口食品供应链全方位升级 随着国内食品电商行业的不断发展,以中粮我买网为代表的线上平台的运营模式日益成熟,供 应链从源头到流通全方位升级,助力更多进口食品登上中国消费者餐桌:1. 原产地:进口食品
来源日益丰富,产地直采,从源头把控食品安全与品质。2. 物流仓储:冷链物流扩容提质,为 到达消费者手中的食品品质保驾护航。

进口食品行业发展现状
从「尝鲜」到「常态」,进口食品成家庭食品消费重要部分 随着消费观念的转变和生活品质的提升,进口食品不再是奢侈的象征,而是已经逐渐融入居民的日常生活当中被越来越多 的消费者所接受。当前,57.5%的消费者在进口食品上的消费金额占整体食品消费的比例超过了10%,这一比例比一年前 增长了近5%。

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